Россельхознадзор благодаря искусственному интеллекту выявил производство продукции неизвестного происхождения в Московской области

Регион

Россельхознадзор благодаря искусственному интеллекту выявил производство продукции неизвестного происхождения в Московской области

06 июл 2023, 09:30 1035

В июне 2023 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в отношении ООО «Омега Групп» (Московская область, Наро-Фоминский городской округ).

При анализе данных об объекте контроля в ФГИС «Меркурий» с использованием аналитических модулей искусственного интеллекта установлено, что ООО «Омега Групп» осуществило выработку рыбных котлет весом 960 кг из сырья «минтай мороженый глазированный» весом 1 860 кг, т.е. объем произведенной продукции превышает объем сырья в 2 раза.

Также ООО «Омега Групп» осуществило выработку пельменей и котлет общим весом 6 530 кг из сырья «полуфабрикаты из свинины, мясо птицы механической обвалки, блоки говяжьи односортные» общим весом 1 504 кг, т.е. объем произведенной продукции превышает объем сырья в 4 раза.

Таким образом, ООО «Омега Групп» выпустило в обращение рыбную и мясную продукцию, происхождение и безопасность которой установить невозможно.

Данный факт является нарушением Закона Российской Федерации «О ветеринарии» и технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции».

В июне 2023 года Управлением Россельхознадзора ООО «Омега Групп» объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.

Источник: fsvps.gov.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться

Также в разделе

В России вновь обсудили проблемы применения консервантов в рыбной продукции

В Московском регионе Россельхознадзор проконтролировал более 70 тыс. тонн животноводческой продукции, перемещаемой железнодорожным транспортом

Московской испытательной референс-лабораторией в сентябре исследовано свыше 100 проб рыбной продукции на содержание микроорганизмов

В Осаново-Дубовое будут выращивать ценные породы рыб

Подмосковье увеличило экспорт сельхозпродукции в Саудовскую Аравию

В Московском регионе Россельхознадзором проконтролировано более 60 тыс. тонн животноводческой продукции, перемещаемой железнодорожным транспортом

Комментарии (0)

Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях

Войдите, чтобы комментировать новость

Россельхознадзор благодаря искусственному интеллекту выявил производство продукции неизвестного происхождения в Московской области

Фильтры

Регион

Новости