Компания ООО «Пивасы» предлагает взаимовыгодное сотрудничество по поставке рыбной продукции. Также мы осуществляем доставку по всей России с помощью транспортных компаний, с которыми Вы сотрудничаете.
И готовы предоставить по запросу прайс- лист с нашим ассортиментом.
Рыбному производству требуется технолог.
Обязанности:
• Составление и проведение своевременной актуализации программы производственного контроля;
• Осуществление производственного контроля в соответствии с Программой производственного контроля предприятия;
• Осуществление контроля за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции;
• Контроль поступающего сырья.
• Проведение контрольных работ на каждую партию.
Ежедневный анализ производственных процессов с целью выявления причин, вызвавших невыполнение производственного задания;
• Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению;
• Оформление производственного задания: выбор и расчет количества сырья, необходимого для выполнения производственного задания;
• Разработка технологических инструкций;
• Разработка новых ТУ и СТО;
• Внедрение и ведение документации предприятия в соответствии с требованиями ХАССП;
• Разработка и поиск новых рецептур продукции и внедрение новых технологий на производстве;
• Осуществление контроля за соблюдением санитарно-гигиенических режимов на всех стадиях производственных процессов, санитарного состояния производственных цехов, складских помещений, холодильных камер;
• Разработка этикеток для готовой продукции, выпускаемой предприятием, в соответствии с требованиями Технических регламентов Таможенного союза;
• Работа во ФГИС «Меркурий»: - Составление производственных отчетов и оформление производственных ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС "Меркурий"; - Гашение входящих ВСД; - Оформление транспортных ВСД; - Ведение справочника производимой предприятием продукции во ФГИС «Меркурий».
Требования:
Опыт работы на рыбном предприятии в категории слабая соль и холодное копчение!
Прозрачная история в трудовой!
Рекомендации!
Добрый день!
Рады предложить ,РИС ВЫСШИЙ СОРТ FUSHIROLL 25 кг оптом - (готовы предоставить образцы)
Рис - фундаментальный продукт в японской кухне. Классический рис для суши должен обладать клейкостью и сохранять целостность и упругость зёрен после варки.
Рис FushiRoll идеально соответствует этим требованиям. Рис имеет сертификат ЭКО, не содержит ГМО.
Особенности продукта Рис для суши FushiRoll :
1) Рис высшего сорта , рис без вкраплений, дробленых зёрен до 4% , меловых зёрен до 1%.
2) Из 1 кг крупы высшего сорта получается 2 кг готового риса.
3) Многоступенчатый контроль качества на всех этапах производства, складирования и поставки покупателю.
