Роспотребнадзор нашел нарушения в 50% компаний по производству рыбы в Подмосковье в 2019 г

17 марта 2020, 12:06

Сотрудники Роспотребнадозора в прошлом году проверили более 660 компаний по продаже рыбной продукции в Подмосковье, а также 32 производителя, в 50% из проверенных объектов нашли нарушения, сообщается на официальном сайте ведомства.

Роспотребнадзор, нарушения производства рыбы

Речь идет о несоответствии продукции гигиеническим требованиям по содержанию массовой доли глазури, нарушении температурного режима хранения, отсутствии полной и достоверной информации для потребителя, нарушении санитарно-эпидемиологических требований к содержанию помещений, режиме обработки инвентаря, нарушении правил личной гигиены персоналом.

«В ходе контрольно-надзорных мероприятий проведено 2772 исследования продукции из водных биоресурсов по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям, а также на содержание антибиотиков. По результатам лабораторных исследований продукция по санитарно-химическим, паразитологическим и радиологическим показателям, а также по содержанию антибиотиков соответствовала установленным требованиям», - говорится в сообщении. 

Компании, нарушившие требования, были оштрафованы. По результатам надзорных мероприятий изъято из оборота 415 партий продукции общим весом более 12,6 тонн.

В Роспотребнадзоре напомнили покупателям, что свежемороженная рыба должна быть серебристо-серого цвета с розоватыми или темно-красными жабрами, тушка должна быть цельной, ровной и без ледяной глазури.

Источник: riamo.ru

Также в разделе:

Экспорт столичной продукции АПК в США, Канаду и Мексику вырос на 7,5% в 2020 году...

Крупный ОРЦ для хранения и переработки сельхозпродукции появится в Подмосковье...

Продуктам выпишут пропуск. Бизнес обеспокоен изменениями правил грузовых перевозок по Москве...

Перекупщицу браконьерской икры ждет скамья подсудимых...

Аквакультура: число предприятий в Подмосковье за 7 лет выросло почти вдвое...

Почти полторы тонны черной икры задержано в Подмосковье...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Роспотребнадзор выявил нарушения в работе астраханских рыбных предприятий
26 ноября 2020, 16:23
Управление Роспотребнадзора по Астраханской области осуществляет государственный контроль в отношении предприятий реализующих, а также занимающихся переработкой рыбы и морепродуктов. За этот год обследованы 19 предприятий, занятых переработкой, оборотом и реализацией рыбы и рыбной...
Проект Роспотребнадзора о новых требованиях к маркировке продуктов раскритиковали в отраслевых союзах
24 ноября 2020, 11:41
Проект Роспотребнадзора, которым предлагается обязать производителей пищевых продуктов доказывать информацию на этикетке, поступил на обсуждение в отраслевые союзы. Как следует из проекта,, информацию на этикетке производитель будет обязан доказывать результатами лабораторных исследований...
Greenpeace требует пересмотреть новый СанПиН продажи пищевой продукции
2 октября 2020, 06:47
Российское отделение Greenpeace обратилось в Роспотребнадзор с требованием пересмотреть новые санитарные правила продажи пищевой продукции, сообщается на сайте зоозащитной организации 1 октября 2020 года. Зоозащитники передали в Роспотребнадзор петицию, которую подписали более 27 тысяч...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение