Продам: смеси для рассола в Щелкове

Предлагаем пищевые добавки для шприцевания рыбы. Данные добавки представляют собой смеси позволяющие увеличить выход готового продукта, препятствуют потере цвета при длительном хранении продукта, улучшают вкус и консистенцию готового продукта, предотвращают отделение мышечного сока, предотвращают рост и развитие бактерий.
Также предлагаем отличную комплексную пищевую добавку, ускоряющую процессы посола и созревания рыбы при сухом посоле.
Наши Рассолы хорошо зарекомендовали себя при дефростации - ингредиенты рассола, которые включают в себя аминокислоты - предотвращают потерю и порчу белка при разморозке, препятствует появлению нежелательных привкусов, ухудшению цвета и прогорканию.
Наши рассолы хорошо подходят для инъектирования деликатесов из мяса рыбы.
Собственное производство смесей и опыт позволяет создавать рассольные смеси исходя из конкретных задач и пожеланий заказчика.