Собственное производство рыбы холодного копчения любого вида рыбы, хотелось бы сразу пояснить некоторые моменты мы производим рыбу натурального копчения ,цвет естественный, на многих рынках продаётся рыба крашенная, надутая химией это тогда не к нам
Отличае между нашей рыбой и рынком и даже многих сетевых магазинов то что мы добились очень хорошего результата в плане вкусовых качеств
Нашу рыбу если купили то придут ещё раз за ней же потому что когда происходит естественное копчения то выделяются больше 70 веществ всяких разных полезных для человека и получается рыба как природный наркотик в хорошем смысле этого слова человек когда попробовал рыбу рецепторы нашего арганизма не могут забыть этот вкус поэтому он хочет ещё и ещё.И фокус ещё в том чем дольше она лежит тем вкусней становится ещё один момент то что испортится не может впринцепе но минус то что усыхает.На рынках 95 процентов химии просто сырая ,солёная, крашеная рыба которую даже кошки не едят ,в сетевых магазинах чуть лучше просто обдата дымом так что решение за вами каким продуктом вы хотите торговать
В наличие имеется сибас, дорадо, кижуч, креветка ВАНАМЕЙ, лосось, филе угря в соусе, форель.
Минимальная сумма закупки 20000 руб.
Для оптовых продаж пришлите нам электронную почту и мы вышлем Вам наш прайс-лист.
Приглашаем к сотрудничеству: рестораны и кафе, фабрики-кухни, производителей продуктов
Срочно требуется филетировщик рыбы в рыбный цех! Производство находится в г. Балашиха, р-н Железнодорожный.
Условия оплаты: 2000- 2500 за смену (10 часовой раб. день).
Жильем обеспечим.
Контакт для связи: (Андрей)
Наша Компания занимается переработкой и реализацией рыбы и морепродуктов! Одним из направлений нашей деятельности, является оказание услуг нашим Клиентам по разделке и упаковке рыбной продукции. На предприятии, мы имеем возможность выполнять практически любые виды работ по желанию Заказчика – это:
Разборка блока, короба
Дефростация продукта (воздушный метод)
Дефростация продукта (быстрый метод, размыв)
Обезглавливание рыбы с удалением приголовка
Обработка рыбы потрошеной без головы до тушки
Разделка (распиловка) филе на куски
Разделка (распиловка) тушки на стейки
Разделка (распиловка) блока на порции
Обесшкуривание рыбы
Филетирование рыбы
Шоковая заморозка
Глазировка однократная
Фасовка готового продукта в пакет с одним сварным швом без подбора веса
Фасовка готового продукта в пакет с одним сварным швом с подбором веса
Фасовка готового продукта в пакет под вакуум без подбора веса
Фасовка готового продукта в пакет под вакуум с подбора веса.
Вся продукция подвергается шоковой заморозке при t -32-40 С, что гарантирует сохранение качества продукта в течении всего срока годности. На весь товар, выходящий с нашего производства, выдается полный пакет сопроводительной и разрешительной документации (ветеринарное свидетельство, декларация, удостоверение качества, сертификат). Так же, напоминаем, что переработка рыбы - хороший способ, чтобы продлить сроки реализации продукции!!! Цена на каждый вид работы оговаривается индивидуально с каждым Клиентом и всегда является предметом переговоров!!!
