Четверг, 14 декабря, 2017 года: USD = , EUR = ,

20 апреля 2011, 17:05
Торговая наценка посредников составляет почти половину стоимости рыбы на прилавках

Алена Узбекова

Эти данные обнародовали вчера специалисты Федеральной антимонопольной службы после проведения специального исследования. Оно проводилось с 1 января 2009-го по 1 июля 2010 года на продовольственном рынке Москвы и Московской области. В денежном выражении это почти треть рыбного продовольственного рынка России.

Изучать ситуацию заставили многочисленные жалобы производителей и покупателей. Первые сетуют на то, что выловленную с трудом рыбу у них покупают за гроши и заниматься переработкой нерентабельно. Вторые жалуются на то, что рыба сегодня стоит дороже мяса.

Чтобы выяснить причину этого противоречия, антимонопольщики в течение 18 месяцев анализировали данные, которые представляли им 9 крупнейших производителей и переработчиков рыбы и 12 торговых сетей. Объектом наблюдения стали 11 самых популярных видов, в том числе лосось, мойва, сельдь.

Выяснилось, что, к примеру, средняя цена лосося на столичном рынке составляет 396 рублей за килограмм, при этом производители отпускают его по 278 рублей, а сети закупают по 311 рублей за килограмм. Таким образом, в магазинах к первоначальной цене добавляют 85 рублей, 33 рубля на килограмм наценивают посредники между производителями и торговцами.

Похожая ситуация с дешевыми сортами рыбы, только здесь, наоборот, стоимость килограмма для покупателя больше утяжеляют перекупщики.

К примеру, селедку производители продают оптовикам по 46 рублей за кило, а на прилавке в магазине она стоит почти 150. К первоначальной цене за килограмм торговые сети добавляют около 30 рублей, а посредники - уже 73 рубля. То же с мойвой. Стартовая цена 26 рублей к концу цепочки тяжелеет до 135 рублей, и почти половину этой суммы забирают из кошельков покупателей посредники.

По данным ФАС, на цепочке от моря до прилавка работают десятки фирм, съедающих значительную часть покупательских денег. Игнорировать спекулянтов не получается.

Производители и переработчики рыбы жалуются, что их просто не пускают в торговые сети, магазины отказываются заключать контракты на прямые поставки продукции.

"Я не могу сейчас назвать это картельным сговором и не могу пока сказать, какое звено цепочки больше всех заинтересовано в сверхприбыли. Для того чтобы это выяснить, надо провести вторую проверку", - уточнил замруководителя ФАС России Андрей Цариковский.

По его словам результаты первого исследования были представлены в правительство, и первый вице-премьер Виктор Зубков дал поручение детально разобраться в этом вопросе. Виновных обещают назвать уже к началу лета.

Кроме этого в ФАС планируют разработать механизмы "опубличивания" стартовой стоимости рыбы, дабы сделать процесс ценообразования более прозрачным, а значит, дать производителям возможность получать больше, а покупателям платить меньше.

Специалисты ФАС не исключают проведение подобных исследований для оптимизации цен и на другие социально значимые продукты питания.

Селедка в шоколаде
Источник: rg.ru

Также в разделе:

Московская область: Предприятие по выращиванию рыбы появится в Раменском районе...

В Московскую область не пустили крупную партию мороженой рыбы...

Около пяти тысяч тонн рыбы планируют вырастить в Подмосковье до конца года...

В Подмосковье намерены развивать закрытые системы выращивания осетра и форели...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Цены на бонито на японском рынке растут на фоне спада поставок
11 декабря 2017, 10:40
В период с 01 по 07 декабря 2017 года среднедневной объем торгов на Центральном оптовом рынке Цукидзи в Токио вырос по сравнению с предыдущей неделей на 22 процента до 1549 тонн, оказавшись на том же уровне, что и год назад. Объем продаж свежей морепродукции за неделю увеличился на 13...
В России повышающие цену факторы на икру и рыбу "уже отыграны"
5 декабря 2017, 15:30
Торговые сети вскоре начнут проводить акции и делать скидки на красную икру и премиальную рыбу, так как в преддверии Нового года это привлечет покупателей и увеличит продажи, считает исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков. По его мнению, в целом,...
Цены на отдельные виды рыбной продукции в Китае: 47-я неделя 2017 г
4 декабря 2017, 11:21
Согласно данным Министерства сельского хозяйства КНР, полученным в ходе мониторинга ситуации на 50 оптовых рынках страны, на 47-й неделе 2017 года, в период с 20 по 26 ноября, цены на основные виды водной продукции показали разнонаправленное движение. В наибольшей степени выросли цены на...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение