Вторник, 23 января, 2018 года: USD = , EUR = ,

На осетровой ферме в Подмосковье выращивают конкурента норвежской семге

23 июня 2015, 06:37

Главная экономическая новость дня — продление европейских санкций и ответ России, которая продлит действие своего продуктового эмбарго.

На осетровой ферме в Подмосковье выращивают конкурента норвежской семге

А значит, еще как минимум полгода новости об импортозамещении будут особенно актуальны. 

Глава Минсельхоза Александр Ткачёв пообещал, что за два-три года Россия полностью обеспечит себя свининой и мясом птицы, а через семь лет — овощами и фруктами. Владельцы осетровой фермы в Подмосковье не стали ждать помощи от государства и уже заняли свою нишу на рынке деликатесов из рыбы.


Севрюга азовская, осетр русский и сибирский — настоящая отечественная конкуренция той же норвежской семге. Здесь уже около 4 тысяч рыб. Каждая особь выращена из икры прямо в бассейнах по уникальной технологии подмосковного фермера Владимира Севостьянова.

А ведь сначала все было похоже на настоящую авантюру, рассказывает Севостьянов. Они с партнером вели торговый бизнес в Москве. А тут — кризис и санкции. Тогда они все бросили и уехали в деревню. И там придумали новый проект — собственное производство осетрины. Господдержки не просили, кредитов в банках не брали. Все сделали на свои деньги и по-своему.

Севостьянов признается, что это занятие не из дешевых, инвестиции получаются долгосрочные. Но и прибыль впечатляющая. За килограмм черного деликатеса подмосковные фермеры берут 50 тысяч рублей — это не дешевле, чем у других поставщиков, но, по словам бизнесменов, к ним все равно уже выстаиваются в очередь шеф-повара элитных ресторанов Москвы и владельцы супермаркетов класса премиум.

Источник: ntv.ru

Также в разделе:

В подмосковной Дубне будут разводить осетров и производить черную икру...

Московская область: Предприятие по выращиванию рыбы появится в Раменском районе...

В Московскую область не пустили крупную партию мороженой рыбы...

Около пяти тысяч тонн рыбы планируют вырастить в Подмосковье до конца года...

В Подмосковье намерены развивать закрытые системы выращивания осетра и форели...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Тамбовской области открылась крупная осетровая ферма
18 января 2018, 16:24
18 января в Тамбовской области открылось крупное предприятие по разведению осетров. "Тамбовский осетр" расположился на берегу Цны в Горельском лесхозе. Как рассказал руководитель рыбоводческого проекта Алексей Бородин, решение построить комплекс "Тамбовский осетр"...
Осетровая ферма — выгодный бизнес
1 сентября 2017, 14:18
Осетр в живой природе находится на грани вымирания, но тем не менее, в магазинах всегда можно купить икру, свежую рыбу, копчености. Это изобилие обеспечивается частными компаниями-производителями. Разведение осетровых в замкнутых водных пространствах — это перспективная, хотя и не...
Рыбный зуд: как радиоведущий создавал свою осетровую ферму
30 июня 2017, 11:45
Четыре года назад ведущий радиостанции «Серебряный дождь» и предприниматель Никита Небылицкий променял эфир на осетровую ферму в Испании. В этом году рынок увидел первую выращенную им рыбу Больше всего на свете 51-летний Никита Небылицкий любит скорость. Поэтому по Испании он...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение